20 Jahre Weißwurstseminare – Eine Erfolgsgeschichte

Eine Tradition wird lebendig

Vor genau 20 Jahren starteten wir unser erstes Weißwurstseminar. Was als kleine Idee begann, ist heute zu einem festen Bestandteil unserer Metzgerei geworden. Über 500 Teilnehmer haben seitdem die Geheimnisse der traditionellen Weißwurstherstellung bei uns gelernt.

Die Anfänge

Im Jahr 2005 hatten wir die Idee, unser Wissen über die traditionelle bayerische Küche mit interessierten Menschen zu teilen. Das erste Seminar war schnell ausgebucht – ein Zeichen, dass das Interesse an handwerklicher Tradition groß ist.

Was macht unsere Seminare besonders?

• Handwerkliche Tradition: Wir zeigen die alte Kunst der Wurstherstellung
• Regionale Zutaten: Nur das Beste aus der Region
• Persönliche Betreuung: Kleine Gruppen für intensives Lernen
• Praktisches Erleben: Jeder Teilnehmer stellt seine eigene Wurst her

Ein Blick in die Zukunft

Wir freuen uns auf die nächsten 20 Jahre und darauf, noch vielen Menschen die Freude am traditionellen Handwerk zu vermitteln. Unser nächstes Seminar findet am 15. März statt – wir freuen uns auf Sie!